Etiqueta · 8 recetas

Cocina mexicana

Platillos y adaptaciones de la cocina mexicana.

1 h 20 minCon Light

Postres saludables

Nueva

Flan napolitano de cacahuate

Flan cremoso al baño maría con crema de cacahuate en la mezcla. Mismo caramelo, misma textura, otro sabor.

Antojo nocturnoCocina mexicanaNavidad

45 minCon Light

Salado y salsas

Tacos de coliflor con salsa de cacahuate

Coliflor rostizada con especias, salsa cremosa de cacahuate y cebolla morada encurtida. Sin carne y sin que se note.

Alto en proteínaCocina mexicanaMeal prep

10 minCon Light

Snacks y barras

Palomitas con cacahuate y chile

Palomitas bañadas en cacahuate tibio con chile en polvo y limón. La botana de película con sabor mexicano.

Antojo nocturnoCocina mexicanaEn 15 minutos

40 minCon Light

Gourmet

5.0

Mole rápido de cacahuate

Un mole corto con cacahuate como base de grasa y cuerpo. Sin la tarde entera de tostar y moler, pero con la profundidad del chile ancho y el chocolate amargo.

Cocina mexicanaDe una ollaMeal prep

13 minCon Cocoa

Batidos y bebidas

5.0

Chocolate caliente de cacahuate

Chocolate espeso de olla con crema de cacahuate. Se hace en una olla en diez minutos y no lleva azúcar añadida.

Alto en proteínaAntojo nocturnoCocina mexicana

40 minCon Light

Salado y salsas

5.0

Encacahuatado de pollo

Pollo en salsa espesa de cacahuate y chile guajillo. La versión honesta del encacahuatado, resuelta en 40 minutos porque la crema hace el trabajo del molino.

Alto en proteínaCocina mexicanaDe una olla